Венский пирог с вишней от Юлии Высоцкой

Ингредиенты:

- Масло сливочное 180г.

- Сахар  150г.

- Мука 200г.

- Яйцо 4шт.

- Разрыхлитель 1ч.л.

- Вишня 500г.

- Миндаль 150г.

- Орехи 100г.

- Ванильный сахар 10г.

- Соль щепотка.

Описание:

Пирог, приготовленный по этому рецепту получается очень вкусный и готовиться достаточно просто.

Способ приготовления

Масло, сахар и 1 ст. л. муки смешайте до однородной массы. Добавьте 4 взбитых отдельно яйца и ванильный сахар, постепенно введите муку, просеянную с разрыхлителем и солью. Смажьте лист маслом или маргарином, посыпьте молотыми орехами, выложите тесто и разровняйте. Сверху уложите вишню и присыпьте миндалем, вишню в тесто не вдавливайте, она утонет сама. Выпекайте при 200° С около 25-30 минут

Подавайте тортик с чаем или кофе. Приятного аппетита!

Всех с Днем смеха! и Меня с Днем Ангела!

Спасибо ему, что он всегда рядом со мной!